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Il salumiere Di famiglia

Coppa la Dolce Valle

Coppa la Dolce Valle kg 1,70

È la regina del tagliere dell’aperitivo, ma anche perfetta come farcita di un gustoso panino.

Taglio carne: prodotta con le migliori carni fresche reperibili in ambito dei mercati CE; la sua caratteristica principale è di essere un prodotto magro.

Lavorazione: la carne viene controllata e rifilata accuratamente; sale e spezie sono dosati con attenzione. Avvolte in pelle di sugna, le coppe sono legate e messe a riposare per qualche settimana in frigorifero prima di passare alla fase di asciugamento (una settimana circa) e alla stagionatura (70 giorni).

Disponibilità immediata
Articolo selezionato
Coppa la Dolce Valle kg 1,70
Prezzo/Cad.
28,00 EUR
Quantità
Prezzo Tot.
28,00 EUR
I prezzi sono espressi in EUR iva inclusa
Valori nutrizionali per 100g
Valore Energetico (kcal) 302
Valore Energetico (kJ) 1.265
Proteine (g) 27
Carboidrati (g) <1
   di cui Zuccheri (g) <1
Grassi (g) 21
   di cui Saturi (g) 8
Sodio (g) 4
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