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Il salumiere Di famiglia

Salame Pontoliese P.S.

Salame Pontoliese P.S.  kg 0,60

Porta il nome di questa zona e nasce dalle antiche ricette del nostro salumificio.

Si distingue per la macinatura a 12mm, ha un profumo delicato e un sapore dolce.

Taglio carne: le parti di carne magre di alta qualità sono sapientemente miscelate con una minima parte di grasso.

Lavorazione: L'impasto viene macinato con una piastra da 12 mm, poi insaccato in un budello naturale di maiale, legato a mano e lasciato a stagionare per almeno 30 giorni.

 

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Salame Pontoliese P.S. kg 0,60
Prezzo/Cad.
10,00 EUR
Quantità
Prezzo Tot.
10,00 EUR
I prezzi sono espressi in EUR iva inclusa
Valori nutrizionali per 100g
Valore Energetico (kcal) 346
Valore Energetico (kJ) 1.448
Proteine (g) 28
Carboidrati (g) 1
   di cui Zuccheri (g) <1
Grassi (g) 26
   di cui Saturi (g) 8
Sodio (g) 4
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