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Il salumiere Di famiglia

Spallone Lardo alle Erbe

Spallone Lardo alle Erbe  kg 0,50

Ginepro, lauro, maggiorana, rosmarino e timo ricoprono dolcemente il lardo per conferirgli aromi e profumi inebrianti e avvolgenti.

Taglio carne: spallotto di lardo.

Lavorazione: lo spallotto è riposto in vasche e coperto con un mix di erbe in proporzioni variabili, e lasciato a riposo per qualche giorno in modo da assorbirne i profumi. Successivamente è messo sottovuoto.

Ingredienti:

SPALLONE LARDO: Lardo di suino, sale. Conservante: E252. Origine: Italia.

Senza allergeni in base alla direttiva CE 1169/2011 e successive modifiche e Direttiva 2007/68/CE e successive modifiche. Non contiene OGM in base alla Regolamento CE 1829/2003 e Regolamento CE 1830/2003.

 

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Spallone Lardo alle Erbe kg 0,50
Prezzo/Cad.
7,00 EUR
Quantità
Prezzo Tot.
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I prezzi sono espressi in EUR iva inclusa
Valori nutrizionali per 100g
Valore Energetico (kcal) 810
Valore Energetico (kJ) 3.333
Proteine (g) 2.14
Carboidrati (g) <1
   di cui Zuccheri (g) <1
Grassi (g) 89.01
   di cui Saturi (g) 39.35
Sodio (g) 1.10
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