Il salumiere 
Di famiglia
Di famiglia
Con il suo perfetto equilibrio di parti magre e grasse, il suo colore rubino e il suo sapore dolce ma deciso, la Coppa Piacentina Dop è tra i gioielli della nostra produzione.
Taglio di carne: esclusivamente di filiera certificata emiliana
Lavorazione: salatura rigorosamente a mano e stagionatura minima di 180 gg
Caratteristiche organolettiche: gusto dolce ma sapido
Utilizzo: tagliata a fette sottili, è la protagonista indiscussa di una merenda, uno spuntino o un aperitivo
Prodotto disponibile intero o a metà sottovuoto.
Senza allergeni in base alla direttiva CE 1169/2011 e successive modifiche e Direttiva 2007/68/CE e successive modifiche. Non contiene OGM in base alla Regolamento CE 1829/2003 e Regolamento CE 1830/2003.
